Югорчане должны соблюдать принципы здорового питания

25 ноября отмечается День домашней кухни. Приготовление пищи собственными руками является настоящим искусством и помогает придерживаться принципов здорового питания. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу дали рекомендации по готовке вкусных и полезных блюд.

В первую очередь, следует выбирать свежие продукты. Важно использовать качественные ингредиенты, проверять сроки годности и условия хранения. Стоит отдать предпочтение сезонным овощам и фруктам, цельнозерновым продуктам, нежирным сортам мяса и рыбы.

Нужно следить за гигиеной рук и кухонных поверхностей и тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением. Необходимо мыть руки, посуду и поверхности, чтобы предотвратить распространение бактерий, а также следить за чистотой кухонных инструментов и посуды.

При приготовлении блюд надо учитывать возраст членов семьи, наличие хронических заболеваний и аллергий. Например, людям пожилого возраста лучше ограничить потребление соли и жиров, включить в рацион больше овощей и молочных продуктов.

Для сохранения здоровья важно соблюдать баланс питательных веществ и умеренность в еде. В частности, можно ограничить употребление сахара, соли и насыщенных жиров, следовать режиму приема пищи и обеспечивать достаточное поступление жидкости в организм.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».