Югорчанам во время Великого Поста посоветовали приналечь на орехи и чечевицу

Наступил Великий Пост. В этот период в организм поступает небольшое количество белка из-за временного отказа от продуктов животного происхождения. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу посоветовали продукты, компенсирующие дефицит важного компонента.

Растительный белок содержится в бобовых. Потому в рацион будет полезно добавить фасоль, нут, чечевицу и даже арахис с соей. Также пригодятся овес, пшеница, рис и другие злаковые.

Грибы называют «мясом» вегетарианцев. Хотя они не обладают рекордными показателями по содержанию белка, их богатый аминокислотный состав делает их ценным компонентом питания. Больше всего белка содержится в сушеных грибах.

Стоит налечь и на орехи и их семена. Они имеют высокую пищевую ценность благодаря большому содержанию жиров и калорийности. Продукты также богаты минералами, а их регулярное потребление может снизить риск ишемической болезни сердца на 30%.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».