Югорчане должны обратить внимание на плеск воды и волоски

Одним из самых полезных фруктов считается кокос. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу дали советы по выбору вкусного лакомства.

Кокосы чрезвычайно питательны: на 100 граммов свежей мякоти приходится 354 килокалорий, 3 грамма белка, 33,5 грамма жиров и 15 граммов углеводов. Также они богаты клетчаткой, марганцем, медью, селеном и железом.

Важно обратить внимание на внешний вид. Фрукт должен иметь целостную скорлупу и равномерно покрыт волосками. Также хороший спелый кокос должен весить не менее 400 граммов. Чем крупнее орех, тем больше шансов на зрелость.

Сочный фрукт не должен иметь ярко выраженного аромата, потому резкий запах указывает на порчу. Важен и звук: слишком тихий плеск может говорить о том, что плод засох.

Целый кокос нужно хранить в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Вскрытый плод нужно держать при температуре +5°C и избегать соседства с яблоками и бананами.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».