Два региона «тюменской матрешки» вошли в антирейтинг регионов по неправильному питанию

Ямало-Ненецкий автономный округ и Тюменская область попали в антирейтинг российских регионов по неправильному питанию. Местные жители употребляют в пищу слишком много жира и соли.

Соответствующее исследование провели эксперты проекта «Если быть точным». За основу взяли данные бюллетеня Росстата «Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах» и «Индекс здорового питания населения России», разработанный в лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Статистические показатели были разделены на индикаторы адекватности продуктового потребления (хлебные продукты, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо, за исключением субпродуктов) и индикаторы факторов риска (жир и сахар).

Согласно данным исследователей, повышенное потребление соли и жира было отмечено в Тюменской, Амурской, Пензенской, Свердловской и Новосибирской областях, а также Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах. Любят соленое и жирное и в Республике Карелия, Ивановской области, Республике Бурятия, Республике Тува, Забайкальском крае и Еврейской автономной области.

При этом в лидерах рейтинга оказались Чечня, Дагестан и Чувашия. Как утверждают исследователи, мясо там едят в умеренных количествах, а количество насыщенных и животных жиров ниже нормы. Правильно питаются также жители Севастополя. Самарской области. Санкт-Петербурга и Пермского края.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».