Роспотребнадзор Югры дал инструкцию о правильном выборе сухофруктов

В преддверии новогодних праздников весьма актуальным становится приготовление компота. Напиток не только снимет последствия застолья, но и насытит организм витаминами. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу сообщили, как правильно подобрать сухофрукты.

Пользу сухофруктов для организма трудно переоценить. Они богаты клетчаткой, важной для пищеварения. Натуральные продукты улучшают обмен веществ и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.

Для компота идеально подойдут яблоки, улучшающие состав крови и микрофлору кишечника. Вкусен и полезен изюм. Укрепляющий иммунитет. Сушеные груши успокаивают нервную систему, финики делают зрение острым, а курага помогает при малокровии.

При выборе сухофруктов стоит обратить внимание на внешний вид: плоды должны быть цельными, без трещин и примесей. Важна эластичность и упругость.

Мыть сухофрукты нужно в проточной воде. Также стоит замочить их в холодной воде на десять минут и обдать кипятком для дополнительной чистоты.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».