Югорчане должны проверять срок годности и тщательно прожаривать мясо

Майские выходные уже не за горами. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу дали рекомендации по безопасному отдыху.

В магазине необходимо всегда проверять сроки годности. Не нужно брать вздутые консервы, порванные упаковки и слипшиеся замороженные продукты.

На кухне нужно использовать разные доски и ножи для сырого мяса и готовой еды. Шашлык должен быть тщательно прожарен, а овощи и зелень промыты кипяченой или бутилированной водой.

Салаты лучше готовить на один раз. Заправленные блюда и нарезки не должны стоять при комнатной температуре дольше двух часов.

Нельзя покупать домашние консервы, грибы или копчености у незнакомцев на улице. Горячая выпечка обязана храниться в специальных подогреваемых витринах.

Последние новости ХМАО-Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».