Югорчанам посоветовали не перегружать желудок перед едой

Многие любят есть ягоды на завтрак. Специалисты управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу дали советы по правильному употреблению клубники и голубики для здоровья.

Ягоды богаты антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для начала дня. Клетчатка помогает создать баланс между углеводами, белками и жирами, что способствует длительному ощущению сытости.В свою очередь, мякоть и семена способствуют выведению токсинов и продуктов распада из организма, улучшая общее состояние пищеварительной системы.

Однако кислоты, содержащиеся в ягодах, могут повышать кислотность желудочного сока и раздражать слизистую оболочку желудка. Кроме того, страдает зубная эмаль. К тому же, ягоды быстро усваиваются, и потому можно почувствовать голод раньше, чем наступит время обеда.

Как же есть ягоды правильно? Лучше всего употреблять их через 40 минут после еды или в сочетании с другими продуктами, например, с кашей или йогуртом. Не стоит съедать больше горсти ягод за раз, чтобы избежать резкого повышения уровня глюкозы в крови. Людям с диабетом или проблемами с желудочно-кишечным трактом перед введением ягод в рацион следует проконсультироваться с врачом.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».