Эксперт Пироговского университета сравнил советский опыт и современные нормы употребления рыбьего жира

В советскую эпоху рыбий жир широко использовался в детском питании как профилактическое средство против рахита и дефицита витамина D, а также как источник омега-3 и омега-6 жирных кислот. Его давали детям массово, чтобы компенсировать неполноценное питание.

Однако к 70-м годам популярность этого продукта снизилась из-за проблем с качеством сырья и токсинами. Эти факторы привели к временному запрету. В дальнейшем технологии очистки улучшили, но рыбий жир уже не вернулся к былым позициям.

Появление альтернативных источников витамина D и разнообразия продуктов питания снизило необходимость в его употреблении. Сегодня, по мнению ассистента кафедры пропедевтики детских болезней Института материнства и детства Пироговского университета Минздрава России Заура Хатшукова, рыбий жир как обязательная добавка не нужен, поскольку современные нормы позволяют получать витамины и омега-кислоты через сбалансированное питание.

«С современной точки зрения, рыбий жир как обязательная добавка не нужен. Ключевой элемент его ценности — витамин D — сегодня мы можем получать целенаправленно. Потребность же в омега-кислотах отлично покрывается при сбалансированном питании: достаточно 1-2 порций жирной морской рыбы в неделю», — считает эксперт.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».