Эксперты дали рекомендации по выбору блинов

24 февраля началась масленичная неделя, когда особенно возрастает спрос на блины. Чтобы выбрать качественный продукт и избежать рисков для здоровья, Роспотребнадзор Югры предложил несколько рекомендаций.

Во-первых, важно обратить внимание на упаковку: она должна быть целой и с указанием срока годности, условий хранения и состава. Если блинчики упакованы в прозрачную пленку, стоит осмотреть их на предмет однородности размеров и состояния — они должны иметь естественный цвет.

«Если вы заметили, что блины слиплись при встряхивании, это может свидетельствовать о неправильном хранении и повторном замораживании, что запрещено санитарными требованиями», — отметили сотрудники надзорного ведомства.

Также нужно проверить условия хранения продукта, указанные производителем, и сопоставить их с температурой в магазине. Если условия не совпадают, это может негативно отразиться на качестве лакомства.

Если вы выбираете готовую продукцию из кулинарного отдела, обратите внимание на внешний вид персонала и санитарное состояние кухни. Продавец должен быть в чистой спецодежде, а кухня — в удовлетворительном состоянии.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».