Для школ Сургута разработали новое меню
Чивабчичи, наггетсы и фишболы ждут школьников в новом учебном году. Главе города Максиму Слепову презентовали новое меню в сургутском комбинате школьного питания. Кстати, журналистам телеканала «Мегаполис» и мэру новинки понравились, теперь повара ждут оценки блюд от самих школьников.Вкусно и безопасно — главный девиз сургутского комбината школьного питания. За время летних каникул технологи и повара разработали для школьников кардинально новое меню. В ассортименте вместо привычных котлет — фишболы и наггетсы, на десерт шоколадный творожный пирог и сметанник, вместо сока — кисель из каркадэ.
«У нас несколько видов мясных котлет, три вида рыбных, которые будет готовить фабрика кухня. Это разработки полностью наши. Делаем блюда вкусными, полезными, чтобы дети их ели с аппетитом», — рассказала телеканалу «Мегаполис» и.о. директора СГМУП «Комбинат школьного питания» Наталья Гаврилюк.
Продегустировать гастрономические новинки в канун начала учебного года приехал глава Сургута Максим Слепов. Многодетный отец и врач обратил внимание на полезные свойства блюд. По признаниям градоначальника, его дети в школе едят с удовольствием, видимо повара знают секретный ингредиент котлет и супов.
«Считаю, что здесь разработано хорошее в соответствии с ГОСТом блюда. В этот раз нам представлены новые, дополнительные блюда, которые дети будут есть. Я надеюсь, что им понравится», — пояснил телеканалу «Мегаполис» Максим Слепов.
Новое школьное меню технологи составили на основе предпочтений самих учеников. В прошлом учебном году специалисты собирали предложения и замечания на сезонных дегустациях. Тогда не только дети, но и родители вносили свои предложения. В ближайшее время на портале государственной информационной системы Югры должна появиться функция выбора комплексного завтрака или обеда в образовательном учреждении.
«Даже если этого не произойдет в сентябре, но технические специалисты и все заинтересованные службы, в первую очередь организатор питания заинтересованы, чтобы все, что готовится на фабрике кухни, либо в образовательных организациях безусловно съедалось. Поэтому наша задача, чтобы ребенок выбирал то, что он хочет кушать», — отметила директор департамента образования администрации Сургута Ирина Замятина.
Комбинат школьного питания и департамент образования открыт для предложений. В социальных сетях дети и родители могут оставить свои пожелания и предложения по улучшению качества питания в школе. Как отметил глава Сургута Максим Слепов, еще будучи председателем думы города он посетил частное предприятие школьного питания в Волгограде. Позже заметил, что сургутский комбинат на уровень выше и безопаснее. Поэтому власти города продолжат поддерживать местный КШП из муниципального бюджета и совместно работать над правильным и здоровым питанием сургутских школьников.