Телеканал «Мегаполис» выяснил, как правильно мыть и размораживать холодильник

8 августа привычный всем атрибут дома — холодильник — отмечает 125-летний юбилей. Именно в этот день, в 1899 году американец Альберт Маршалл получил патент на «автоматический прибор, охлаждающий пищевые продукты». За это время изобретение существенно эволюционировало и позволяет сохранять еду и напитки в самых экстремальных условиях. Телеканал «Мегаполис» расскажет, как избежать проблем с «ледяным другом». Свои рекомендации дал Роспотребнадзор Югры.

Мытье и разморозка

В первую очередь холодильник нужно приводить в порядок не меньше двух раз в месяц. Для мытья подойдет теплая вода с лимонной кислотой (2 столовых ложки на поллитра жидкости), уксусом (1:1) или перекисью водорода (чайная ложка на литр воды). Важно избежать даже малейшей грязи, поскольку это приведет как к неприятному запаху и порче продуктов, так и банальной утечке холода.

Мыть холодильник нужно полностью, протирая все поверхности, упоотнители и стыки дверей. Сначала нужно промыть полки и стенки изнутри, затем нужно прочистить наружную поверхность. На дно можно положить салфетку или полотенце для впитывания влаги.

Важно регулярно размораживать холодильник для поддержания чистоты и предотвращения поломок. Допустимая норма наледи в морозилке — максимум 10 миллиметров. Избыточный лед увеличивает потребление электроэнергии и может привести к поломке компрессора.

Неприятные запахи

Если вы неожиданно забыли про любимый салат на ночь, надолго оставили заветрившуюся колбасу внутри или же потекли замороженные продукты, все это может привести к запаху. Он неприятен не только дурными ароматами, но и их впитыванием в еду, что чревато проблемами со здоровьем. Как же вернуть холодильнику первозданную свежесть и аромат?

Для начала нужно тщательно промыть и разморозить холодильник, выкинув продукты, к огорчению мышей, на помойку. После этого следует обработать внутренние стенки и каждую полку водой с уксусом (одна ложка на стакан) или нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Для сохранения чистоты прекрасно подойдет лимон. Нужно всего лишь смочить салфетку в свежевыжатом соке и протереть поверхности. Оставшийся лимон можно разложить прямо на полках, чтобы впитать резкие запахи и наполнить кухню ароматом цитруса. Менять дольки надо раз в два дня.

Впитать резкий запах поможет и кофе. Достаточно вылить густой и бодрящий напиток в специальную емкость и поставить в холодильник. Подойдут и зерна. Но не стоит держать их дольше суток. Если вы предпочитаете чай, то положите на полку сухой и уже использованный пакетик.

Можно использовать и специальные поглотители запахов. К ним относятся минерально-солевые поглотители (их нужно мыть примерно раз в два месяца), поглотители на основе активированного угля и дезодоранты-озонаторы.