В Югре надзорники выявили нарушения в школьных столовых

Управление Роспотребнадзора по ХМАО подвело итоги контрольных мероприятий в сфере школьного питания. Всего специалисты ведомства проверили более 60 школ, 12 предприятий общественного питания и 5 поставщиков продуктов.

Хотя большинство проб соответствует требованиям по качеству и безопасности, эксперты выявили ряд нарушений санитарных норм: отклонения в температуре подачи еды, несоответствия массы порций и недостаточную калорийность рациона в отдельных учреждениях.

«Сегодня 94,8% учеников питаются в школьных столовых.

Результаты проверок: в 4,3% случаев не соблюдалась температура выдачи блюд. В 2,7% случаев — масса порций. В 16,7% случаев — калорийность.

Однако по микробиологическим и физико-химическим показателям все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам»,— рассказали в Роспотребнадзоре.

Всего зафиксировано 18,2% нарушений санитарно-гигиенических стандартов. Специалисты ведомства вынесли предписания об исправлениях. Возбуждено пять административных дел на общую сумму штрафов 125 тысяч рублей.

Роспотребнадзор продолжит усиленный мониторинг качества школьного питания.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».