Кафе «Офудзи» порадует тюменских любителей восточной кухни

В Тюмени откроется заведение общественного питания «Офудзи». Оно связано с «японским» следом в жизни знаменитого химика Дмитрия Менделеева.

По сообщению туристического ресурса Visit Tyumen, Офудзи звали внучку уроженца Тобольска, появившуюся на свет и выросшую в Нагасаки. Дедушка поддерживал связь с ее матерью всю жизнь и помогал финансово.

Бистро «Офудзи» будет специализироваться на азиатской кухне. Гостям заведения будут подавать маринованные древесные грибы, маринованную соевую спаржу, севиче из нельмы и другие блюда. Точная дата открытия нового заведения пока неизвестна.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».