Экс-сотрудница КШП 1 объяснила телеканалу «Мегаполис», почему многие повара не вышли на работу в школах Нижневартовска

В Нижневартовске разразился скандал, связанный с обеспечением школьным питанием. В соцсетях появились сообщения о срыве горячих обедов и якобы отвратительном качестве продуктов, которые поставляются в образовательные учреждения города новым поставщиком ООО «Азбука питания». Предприятие из Екатеринбурга выиграло тендер, предложив более выгодные условия. Однако предыдущий поставщик КШП 1, которого ранее курировал Валетов, намерен вернуть «рынок сбыта».

Телеканал «Мегаполис» пообщался с экс-сотрудницей КШП 1 Ириной (имя изменено), которая рассказала, как работала организация, на какие меры пошли руководители проигравшего тендер предприятия, чтобы сорвать работу «Азбуки питания».

Узнав, что появился добросовестный подрядчик, женщина решила перейти вместе с коллегами в «Азбуку питания». Но на прежней работе, КШП 1, им отказали выдать документы, в том числе медкнижки, запугивали судами и увольнением по статье. По словам женщины, КШП 1 планировал сорвать питание детей, просил не выходить их на работу, чтобы детвора осталась голодной. Она считает, что атака на нового подрядчика — это дело рук сотрудников КШП 1, в том числе и фото некачественных продуктов в соцсетях. На предприятии она проработала более пяти лет и знает, как проходил процесс «обеспечения питанием школьников».

«То, что они говорили (КШП 1) — это вранье, все продукты сначала уходили по их ресторанам и кафе, а детям поступал самый мизер. Оно перерабатывалось по 100 раз. Конечно, у них работа была налажена, девушки быстро все успевали. Сейчас новый поставщик, продукты у них все свежие, все склады забиты. Я сама у них работаю: по сравнению с тем, что было — небо и земля. Да, не хватает персонала, нет квалифицированных поваров. Из-за этого все перебои», — рассказала телеканалу «Мегаполис» Ирина.

По ее мнению, сейчас КШП 1 хочет вернуть свое положение, представив факты несостоятельности «Азбуки питания», чтобы та «отправилась домой» — в соседний регион. Ведь в этом году структуры Валетова, которые более 10 лет обеспечивали школьным питанием, лишились контрактов на сотни миллионов рублей. Поэтому они и продумали, как организовать саботаж со стороны сотрудников столовых в образовательных учреждениях. Вартовчанка объяснила, почему многие из них не вышли на работу в первых числах сентября.

«Всех работников, кого смогли, смотивировали деньгами — типа, не ходите в «Азбуку питания», мы будем вам платить. Уговаривали — девочки, не выходите на работу, сорвите питание, мы сами за это заплатим. Но как мы можем оставить детей голодными? Мы столько лет проработали? Мы сразу сказали, что приходим в понедельник и пишем заявления на увольнение», — пояснила женщина.

Некоторые повара из других школ также решили перейти в «Азбуку питания», но их предупредили, что КШП 1 подаст на них в суд.

«Они всевозможными способами пытаются сделать так, чтобы «Азбука питания» провалилась, чтобы вернуться на рынок и продолжить свои махинации и воровство. Отношение к подчиненным ужасное, как к рабам: актировки и каникулы – все за свой счет. В итоге – зарплата мизерная, а труд адский. Сам Валетов с нами сейчас не встречался, все происходило через завпроизводства. Попросили сидеть дома, сказали, что даже будут платить 3 месяца, главное условие – не выходить на работу в «Азбуку питания» и сорвать питание школьников», — отметила Ирина.

Она также подчеркнула, что в работе школьных столовых есть специфика — сотрудник ресторана или кафе не сможет приготовить блюда из детского меню — нужен навык и опыт, поэтому сразу специалистов не найдешь. Многие эксперты также считают, что саботаж был срежиссирован, ситуация могла быть заранее спланирована.

В свою очередь руководство «Азбуки питания» опровергло информацию о сбоях в питании, называя такие сообщения информационными вбросами. В пресс-службе компании сообщили, что в первый учебный день, 2 сентября, была проведена поставка свежей продукции, и для всех учащихся начальных классов приготовлены горячие завтраки.

«Мы встроились в график и организовали горячий завтрак, несмотря на некоторые проблемы, о которых сообщается в соцсетях», — заявили в компании.

Проблема с обеспечением школьным питанием в Нижневартовске требует внимательного анализа и вмешательства властей. «Борьба за рынок» не должна влиять на благополучие детей. И администрации муниципалитета необходимо вмешаться в эту ситуацию, чтобы обеспечить стабильную работу нового поставщика. Важно, чтобы родители и образовательные учреждения получили четкие ответы на свои вопросы и уверенность в том, что их дети не останутся без горячих обедов. Ведь кормить надо более 35 тысяч учащихся.

Как стало известно телеканалу "Мегаполис", 9 сентября Ирину и ее коллег уволили из КШП 1, они получили медкнижки на руки, но трудовые договоры им так и не выдали.