Фермерское хозяйство под запретом: нарушения норм привело к закрытию цеха в Югре

В Югре крестьянское фермерское хозяйство приостановило деятельность на 90 суток из-за несоблюдения санитарных норм. Суд признал главу хозяйства виновным в административном правонарушении, связанном с нарушением санитарных требований при производстве молочной продукции.

Проверка, организованная Управлением Роспотребнадзора, выявила отсутствие необходимых процедур по безопасности пищевой продукции и несоответствие качества питьевой воды.

«Заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО – Югре «Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО – Югре в Советском районе и в городе Югорске, в городе Урае и Кондинском районе» установлено, что при осуществлении процесса изготовления пищевой продукции, связанной с требованиями безопасности такой продукции, не внедрены и не разработаны процедуры основанные на принципах ХАССПа.

Также не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям питьевая вода нецентрализованного водоснабжения, что является нарушением действующих Федеральных законов», — говорится в материалах дела.

Глава хозяйства согласился с обвинениями на судебном заседании. Решение суда о приостановлении деятельности цеха может быть обжаловано, пока не вступило в законную силу.

Последние новости ХМАО - Югры — на сайте телеканала «Мегаполис».