Участники познакомятся с историей русского народного чая из растения иван-чай. Узнают процесс ферментации и заготовки чая в домашних условиях на наглядных примерах. Найдут различия обычного крупнолистового иван-чая от гранулированного. Также в программе знакомство с распространенными лекарственными травами местного региона (мята, ромашка, зверобой, смородина и др.): советы по выращиванию и сортам, правила сбора и сушки. В завершении мастера предложат юным травникам собрать свой авторский чай или взвар, заварить и продегустировать.