фото: Ari N / Shutterstock / Fotodom

Эксперты Роспотребнадзора поделились рекомендациями о том, какие опасные продукты нужно исключить из детского меню.

Вредными для растущего организма являются жареные блюда с корочкой, такие как курица, мясо или рыба, а также жареный картофель и грибы. Даже овощи, приготовленные на сковороде, следует ограничить. При жарке возникает корочка, содержащая вредные токсические вещества, которые раздражают слизистую оболочку желудка. Поэтому рекомендуется запекать продукты в духовке или готовить на пару.

В бургерах, картошке фри, пицце и газированных напитках слишком высокое содержание жира и сахара, что способствует ожирению и увеличивает риск развития сахарного диабета. В консервированные продукты из рыбы и мяса (не предназначенные для детского питания), соленья и маринады кладут много соли, приправ и уксуса, которые негативно влияют на почки и сердечно-сосудистую систему.

Следует избегать употребления жирных сортов мяса, таких как свинина, баранина, утка и гусь. В этих видах мяса и птиц содержатся тяжелые жиры, которые организм ребенка не может правильно переварить из-за незрелой ферментной системы. Кондитерские изделия, торты и пирожные с кремом, а также свежая выпечка, содержат большое количество жиров, сахара и консервантов, что может оказывать вредное воздействие на нормальную работу желудка, печени и кишечника ребенка.

В полуфабрикатах промышленного производства (замороженных котлетах, фрикадельахи, блинчиках, пельменях и варениках) есть нежелательные компоненты для детского организма — консерванты, усилители вкуса, различные ароматизаторы и соль. Важным моментом является осознание того, что некоторые продукты являются аллергенами для детей. Речь идет о красной рыбе, икре лососевых рыб, морепродуктах (креветки и моллюски), шоколаде, орехах, цитрусовых, винограде, дыне и разноцветных конфетах-драже.

Режим приема пищи имеет важное значение для развития организма ребенка и укрепления пищеварительной системы. И, конечно, продукты должны быть свежими и высокого качества. Приготовление полезных и вкусных блюд из них можно осуществить с использованием здоровых методов приготовления.

Лента новостей
Вчера
19:01 Сургутская скорая помощь отправила гуманитарный груз в 80-й гвардейский танковый полк 17:55 Юный югорчанин Тольков получил награду в Москве за стихи об адмирале Ушакове 17:22 В Сургутском районе запустили новый туристический маршрут на собачьих упряжках 16:31 Следователи определили виновного в гибели 10 человек при взрыве дома в Нижневартовске 15:43 Природнадзор ХМАО проверил информацию о загрязнении нефтью реки Ендырь 14:54 Сербы снимают документальный фильм о природе и жизни коренных народов ХМАО 14:04 В Нягани 13 лошадей заселили в новые просторные загоны 13:16 Выехал на встречку и протаранил: в Радужном две иномарки попали в ДТП 12:27 В Лянторе открыли молодежную резиденцию 11:39 Уровень преступности в ХМАО по-прежнему остается ниже среднероссийского 10:52 Ночью в многоэтажке Нижневартовска тушили пожар 10:01 В Нижневартовске пенсионер за рулем Chevrolet спровоцировал аварию с пострадавшей
2 дня назад
19:01 Участник СВО из Лянтора рассказал журналистам подробности драки в кафе 18:28 В Сургуте пенсионерка решила подзаработать на инвестициях и лишилась 1,2 млн рублей 17:39 Нет аналогов в России: после реновации в Центре адаптивного спорта Сургута появились новшества 16:51 В ТюмГУ запустили программу по подготовке военных саперов 16:02 Из бюджета Белоярского района выделят деньги на подарки женам и матерям бойцов СВО 15:13 Жительницу Когалыма оштрафовали за убийство своих питомцев 14:59 В Луговом на год раньше срока открыли врачебную амбулаторию 14:05 Жительница Саратовской области обманула югорчанку при онлайн-покупке и поплатилась 13:18 Utair сделал заманчивое предложения для сургутян 12:31 Югорчанин Саетгалеев стал серебряным призером международного турнира по бильярдному спорту 11:38 В Сургуте у студента из Индии обнаружили закрытую форму туберкулеза 10:49 В Сургутском районе спасатели эвакуировали мужчину 10:01 В Нефтеюганском районе водитель Volkswagen скончался на месте аварии
20 февраля 2024
19:01 Якушев: УрФО лидирует по расселению аварийного жилья 18:11 ОРВИ пошла на спад 17:16 Возвращаемся к самодисциплине: в ХМАО зафиксировали небывалое увеличение зожников 16:24 Повредил несколько автомобилей: пьяный житель Лангепаса устроил ДТП на угнанной машине 15:36 В Урае с помощью 3D-принтера создают детали квадрокоптеров для нужд СВО 14:57 Жителей Нижневартовска попросили анонимно через чат-бот сообщать о пьяных за рулем 14:06 В суд Нижневартовска направили дело стрелка Широкова, который держал в заложниках маленького сына 13:17 В Нижневартовске известный питерский боксер Дацик и его сын заключили контракты на СВО 12:29 ХМАО занял 67 место в рейтинге регионов России по перспективности трудоустройства 11:39 В Сургуте в ДТП пострадала водитель Toyota 10:52 «Розочкой» по лицу: югорчанка получила условный срок за то, что порезала девушку 10:01 Бастрыкин поставил на контроль проверку по обращению многодетной матери из Сургута